Elior

Elior est une entreprise française, acteur majeur de la restauration sous contrat et des services associés en Europe. Le groupe Elior est présent sur le marché de la restauration collective au service des entreprises...



Catégories :

Entreprise française de restauration - Entreprise de restauration par pays - Entreprise de restauration

Logo de Elior

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Création 1991
Personnages clés
Forme juridique Société en commandite par actions
Siège social 61-69 rue de Bercy 75589 Paris cedex 12, France France
Actionnaires Fonds Charterhouse : 61, 8%, BIM : 24, 6%, Fonds Chequers : 7, 8%, Autres investisseurs : 5, 8%
Activité (s) Restauration sous contrat et services associés
Effectif 67 500
Site Web [1]
Chiffre d'affaires 3 457 M €
Principaux concurrents
Autogrill, Compass Group, Sodexo

Elior est une entreprise française, acteur majeur de la restauration sous contrat (restauration collective et restauration de concession) et des services associés en Europe. Le groupe Elior est présent sur le marché de la restauration collective au service des entreprises et administrations, des établissements médico-sociaux et de l'enseignement. Elior est aussi présent en restauration de concession sur les marchés des gares et aéroports, des musées et lieux touristiques, des autoroutes, des parcs expositions et des sites sportifs.

Métiers

Elior a été fondé par Robert Zolade et Francis Markus à partir du rachat en 1991 de 35% de la Générale de restauration alors filiale du groupe Accor.

Implantations

Elior est implanté dans 14 pays dans le monde (France, Espagne, Italie, Belgique, Luxembourg, Pays-Bas, Portugal, Royaume-Uni, Argentine, Chili, Mexique, Etats-Unis, Antilles) à travers plus de 14 000 restaurants et points de vente.

Enseignes

Elior développe une stratégie de marques qui lui sert à répondre aux besoins de ses différents publics. La relation avec les clients-partenaires se construit à travers des marques opérationnelles, comme Avenance en Restauration collective, Eliance et Áreas en Restauration de Concession. Le Groupe dispose aussi d'un large portefeuille de marques commerciales qu'il détient en propre ou qu'il exploite en franchise.

Direction de l'entreprise

Chiffres 2007-2008

Liens externes

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"Le groupe ELIOR, n° 3 de la"

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La version présentée ici à été extraite depuis cette source le 18/11/2009.
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