Subway

Subway ou en français sandwich sous-marin, le pain ressemblant à un sous-marin et signifiant aussi métro en anglais américain) est une chaîne de restauration rapide américaine sous franchise, vendant essentiellement des sandwichs et des salades.

Catégories :

Chaîne de restauration rapide américaine - Chaîne de restauration rapide - Entreprise de restauration - Entreprise fondée en 1965 - Sandwich - Restauration rapide - Type de restaurant - Restaurant

Fondateur (s)
Logo de Subway MC et filiale de Doctor's Associates, Inc.

Création	1965 (Création à Bridgeport au Connecticut)
Personnages clés

Forme juridique	Au Canada, Subway Franchise Restaurants of Canada, Ltd, Société par actions.
Slogan (s)	«Eat fresh! / Mangez frais!»
Siège social	Milford Connecticut
Direction
Activité (s)	Restauration rapide
Produit (s)	Sandwichs sous-marin, Salades
Société mère
Effectif	167 823 (2003)
Site Web	www. subway. com www. subway. ca

Chiffre d'affaires	9.05 milliards (2006)
Principaux concurrents

Subway (jeu de mot en référence au Sub (Submarine sandwich) ou en français sandwich sous-marin, le pain ressemblant à un sous-marin et signifiant aussi métro en anglais américain) est une chaîne de restauration rapide américaine sous franchise, vendant essentiellement des sandwichs et des salades.

Son slogan publicitaire est «Mangez frais !» («Eat fresh!» en anglais).

Histoire

Implantation de Subway dans le monde

Durant l'été 1965 Fred De Luca, âgé de 17 ans est conseillé par le docteur Peter Buck qui lui remet un chèque de 1 000 qui représentent son apport dans leur nouvelle activité commerciale. Le 28 août 1965 ce duo ouvre sa première sandwicherie à Bridgeport dans le Connecticut.

En 1970 le réseau est lancé et quatre ans plus tard la marque est mise en franchise comme moyen de développement. En 2009, il existe plusieurs dizaines de milliers de restaurant à travers le monde.

Subway fait usage du placement de produit dans la série télévisée Chuck. En 2009, pour assurer une troisième saison des fans de la série se rendent chez Subway le 27 avril 2009 ^[1] pour convaincre NBC de poursuivre Chuck. Au final, une troisième saison est commandée et une personne proche de l'affaire déclare que le placement de produit sur la série est la meilleure publicité de Subway «depuis plusieurs années» ^[2].

Polémique

Durant les tensions diplomatiques entre la France et les États-Unis au sujet de la guerre d'Irak, une affiche publicitaire pour promouvoir les sandwichs au poulet de la chaîne a utilisé un jeu de mot, humoristique ou insultant selon les points de vue, dont la phrase était "France and chicken, somehow, it just gœs together", (La France et le poulet, de toute façon ils vont juste ensemble). Le mot "poulet" en anglais sert à désigner aussi une "poule mouillée".

Voir aussi

Mcdonaldisation de la société

Référence

↑ date de la fin de la seconde saison
↑ (en) Subway : Good Night, and Good'Chuck', 27 avril 2009, TV Week. Mis en ligne le 27 avril 2009, consulté le 15 juin 2009

Lien externe

(en) Site officiel

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"Subway's now has 824 stores"
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