Trattoria

Une trattoria est un restaurant italien, simple et sans prétention. L'ambiance y est généralement familiale et le service simple.

Catégories :

Type de restaurant - Restaurant - Entreprise de restauration - Cuisine italienne

Enseigne typique d'une trattoria en Toscane

Une trattoria est un restaurant italien, simple et sans prétention. L'ambiance y est généralement familiale et le service simple. Les trattorias n'ont généralement pas de carte rédigée et les mets servis sont respectant les traditions et bon marché. Une trattoria peut aussi avoir des activités de traiteur et de vente à emporter.

Recherche sur Amazon (livres) :

Ce texte est issu de l'encyclopédie Wikipedia. Vous pouvez consulter sa version originale dans cette encyclopédie à l'adresse http://fr.wikipedia.org/wiki/Trattoria.
Voir la liste des contributeurs.
La version présentée ici à été extraite depuis cette source le 18/11/2009.
Ce texte est disponible sous les termes de la licence de documentation libre GNU (GFDL).
La liste des définitions proposées en tête de page est une sélection parmi les résultats obtenus à l'aide de la commande "define:" de Google.
Cette page fait partie du projet Wikibis.